Każdy, kto w niedzielne popołudnie przyjechał do Kopytówki na spotkanie przedświąteczne, poczuł smak nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia.
Tegoroczne spotkanie „Tradycja Stołu Wigilijnego" odbyło się 11 grudnia 2011r. w Domu Strażaka w Kopytówce. Organizatorami tego przedsięwzięcia byli: Wójt Gminy Brzeźnica, Stowarzyszenie "Nowoczesna Gospodyni" oraz Centrum Kultury i Promocji w Brzeźnicy. Do współorganizacji włączyli się: Gmina Divina ze Słowacji, Starostwo Powiatowe w Wadowicach, Ochotnicza Straż Pożarna w Kopytówce i Koło Gospodyń Wiejskich w Kopytówce.
Polsko-słowackie spotkanie pięknie wpisało się w Tradycję stołu wigilijnego, która jest od kilku lat organizowana w gminie Brzeźnica. Rano w niedzielę gościliśmy grupę Słowaków wraz ze starostą Emilem Molko w Domu polsko-słowackim w Marcyporębie, a po południu spotkanie miało miejsce w Domu Strażaka w Kopytówce.
Swoje tradycyjne potrawy wigilijne prezentowała delegacja z Diviny oraz panie z KGW Kopytówka, KGW Bęczyn, KGW Chrząstowice, KGW Sosnowice, KGW Łączany, KGW Marcyporęba, KGW Nowe Dwory, KGW Paszkówka, KGW Tłuczań, KGW Wyźrał, KGW Brzeźnica.
Degustacja potraw wigilijnych obfitowała w specjały kuchni narodowych, które podawane są od pokoleń na polskich i słowackich stołach. Panie przygotowały różnorodne dania w oparciu o naturalne produkty. Potrawy powstały w ramach warsztatów kulinarnych, sfinansowanych jako jedno z zadań projektu pn. "Utworzenie Domu polsko-słowackiego i rozwój transgranicznych klimatów w gminie Brzeźnica", współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska – Republika Słowacka 2007 -2013 oraz budżetu państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy.
Spotkanie otworzył wójt gminy Brzeźnica Bogusław Antos dziękując wszystkim organizatorom oraz złożył wszystkim gościom życzenia świąteczne.
Wśród zacnych gości, którzy spotkali się z władzami gminy i z mieszkańcami byli, m.in.: poseł na Sejm RP Tadeusz Arkit wraz z małżonką Elżbietą, starosta wadowicki Jacek Jończyk, przewodniczący Rady Powiatu Wadowickiego Józef Łasak, Wójt Gminy Polanka Wielka Mariusz Figura, kierownicy i dyrektorzy instytucji z powiatu wadowickiego.
Tegoroczne spotkanie przedświąteczne było współfinansowane przez Starostwo Powiatowe w Wadowicach. W związku z powyższym starosta Jacek Jończyk wraz z przewodniczącym Rady Powiatu przekazali upominki dla wszystkich KGW biorących udział w tym spotkaniu.
Data spotkania przypadła na trzecią niedzielę adwentu, a jak powiedział ks. kanonik Jan Giądła jest to dzień, kiedy serca mają wypełniać się radością, bo Narodzenie Bożej Dzieciny jest już blisko. Nastroju radości nie zabrakło w Kopytówce. Betlejemską scenę przedstawiły dzieci ze Szkoły Podstawowej w Marcyporębie. Scenografia, dziecięcy urok i role grane z wyczuciem zachwyciły gości. Debiutancki koncert kolęd i pastorałki w wykonaniu nowo powstałego chóru pań ze Stowarzyszenia „Nowoczesna Gospodyni” publiczność przyjęła z dużym entuzjazmem. Brawa rozlegały się gromkie.
Podczas spotkania odbyła się licytacja stroików świątecznych, wykonanych przez poszczególne Koła Gospodyń Wiejskich. Całkowity dochód z licytacji przeznaczony zostanie na działalność statutową stowarzyszenia „Nowoczesna Gospodyni”
Wydarzenie zobrazowało, że gmina Brzeźnica ma bogate tradycje i potencjał tkwiący w Kołach Gospodyń Wiejskich. Polsko-słowacka współpraca umacnia nasz regionalizm i rozwija sąsiedzkie relacje w ramach Euroregionu Beskidy.
Galeria Fotograficzna >>> zobacz
